Renovo Biochemicals: inizia oggi la seconda campagna di estrazione di polifenoli

25.09.2017

Renovo Biochemicals: inizia oggi la seconda campagna di estrazione di polifenoli

Renovo Biochemicals: inizia oggi la seconda campagna di estrazione di polifenoli

È iniziata oggi, presso lo stabilimento a Chiaramonte Gulfi, la campagna di estrazione di polifenoli da sottoprodotti oleari di olive biologiche. Si tratta della seconda campagna estrattiva dopo la prima effettuata nel 2016, tramite la quale Renovo ha prodotto circa 8.000 quintali di “succo di oliva” ricco di polifenoli, una classe di molecole organiche antiossidanti ed antiinfiammatorie ad alto valore aggiunto fruibili come componente biologicamente attivo in preparazioni nutraceutiche, alimenti funzionali, mangimistica per animali da reddito e cosmetica.

Tag:  acqua di vegetazione delle olive economia circolare in sicilia Polifenoli valorizzazione degli scarti agroindustriali

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